Einer der Höhepunkte des Weihnachtsfestes im Corral de la Morería ist die Silvester-Sondergala, bei der der Sternekoch David García ein Festmahl anbietet, das von den Tänzen von Sara Jiménez und Eduardo Guerrero, dem Gesang von Ana Polanco, Elena Morales und Pilar Villar "La Gineta" und den Gitarren von Benito Bernal begleitet wird. Die Teilnehmer werden das Jahr 2024 mit Champagner, Glückstrauben, einem Kotillon und einer offenen Bar begrüßen.
