In Las Carboneras ist jede Aufführung unwiederholbar: Die Künstler betreten die Bühne und lassen sich von der Inspiration des Augenblicks leiten, um die authentische Essenz des Flamenco zu zeigen. Vom 1. bis 6. September stehen die Gitarristen Alejandro Moreno (die ganze Woche, außer am 3. September) und Manuel Cazas (am 3. September), die Sänger "El Pola" und Ángel Gabarre sowie eine Truppe von Tänzerinnen und Tänzern mit Stammgästen wie Pablo Fraile, Vanesa Coloma, Ana Romero, Ana Almagro, Tacha González und Paula Bolaños auf dem Programm und bieten jeden Tag ein einzigartiges Erlebnis.
